DUO ETC…
Anthony Chesnay, euphomium
Clément Barde, trombone
Voici un voyage musical riche en couleurs et en contrastes, où l’euphomium et le reombone dialoguent avec complicité et virtuosité. Vivaldi, Mozart, Brassens, entre autres, nous donnent un programme très varié, idéal pour mettre en lumière la polyvalence et la beauté de ces deux instruments souvent trop méconnus.
Le tout autour d’un buffet généreux mêlant produits de la mer, charcuteries, viandes rôties, fromages et douceurs sucrées pour profiter pleinement de votre brunch.
Infos pratiques
Lieu accessible aux PMR
15 Rue Lagrive, 51100 Reims – 15 Rue Lagrive, 51100 Reims
Ouverture des portes à 11h00
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Entrées
Carottes râpées aux agrumes, salade de tomates multicolores à l’échalote, carpaccio de betterave rouge, concombre tzatziki, tagliatelles de courgettes au basilic, taboulé à l’orientale, salade de pâtes aux crevettes.
Carottes râpées aux agrumes, salade de tomates multicolores à l’échalote, carpaccio de betterave rouge, concombre tzatziki, tagliatelles de courgettes au basilic, taboulé à l’orientale, salade de pâtes aux crevettes.
Produits de la mer & charcuteries
Planche de charcuteries (coppa, cecina, jambon fumé, jambon blanc, lonzo), ardoise de saumon gravlax, crevettes bouquet, saumon fumé, huîtres fines de Claire n°3.
Planche de charcuteries (coppa, cecina, jambon fumé, jambon blanc, lonzo), ardoise de saumon gravlax, crevettes bouquet, saumon fumé, huîtres fines de Claire n°3.
Viandes
Rôti de porc, rôti de bœuf, poulet rôti.
Rôti de porc, rôti de bœuf, poulet rôti.
Fromages
Langres, Chaource, Comté, Maroilles.
Langres, Chaource, Comté, Maroilles.
Desserts
Mousse au chocolat, Paris-Brest, succès au praliné, salade de fruits, rocher au chocolat, flan brésilien.
Mousse au chocolat, Paris-Brest, succès au praliné, salade de fruits, rocher au chocolat, flan brésilien.