Le chœur de chambre Ars Vocalis de Reims a été fondé en 1991. Il est dirigé depuis sa création par Hélène Le Roy, chef de chœur professionnelle. Le chœur est composé d'une quarantaine de choristes, tous amateurs confirmés sélectionnés sur audition.

Ars Vocalis s'est progressivement constitué un répertoire riche et varié qui va de Bach aux compositeurs du XXI^e siècle. Ce répertoire comprend aussi bien des œuvres a cappella que des œuvres pour chœur et piano (motets romantiques), chœur et orgue (Requiem de Duruflé...) ou encore des œuvres pour chœur et orchestre (Messe et Te Deum de A. Pärt).

La qualité technique et artistique du chœur Ars Vocalis est attestée par des invitations à se produire dans des festivals tels que les Itinéraires de Musique et d'Histoire (Requiem de Mozart en 2001) ou les Flâneries Musicales de Reims (sept concerts). L’Opéra de Reims a confié à Ars Vocalis les chœurs d’Orphée et Eurydice de Gluck en décembre 2006.

Chœur « classique », Ars Vocalis n'en a pas moins réalisé par deux fois des incursions très appréciées du public dans le domaine de la variété et de la fantaisie vocale avec deux spectacles (2002 et 2007) mis en espace et en lumière par Philippe Hiraux.